小さなお菓子工房で、パティシエ（菓子職人）がていねいにケーキを作っているお店、それが浄水浪漫です。
ケーキは豊かで暖かみのある味をモットーにしております。季節ごとに新しいケーキをご用意しておりますが、定番のふんわりと軽いフルーツロール、香ばしいミルフィーユ、コクのあるレアチーズケーキなどは特にご好評いただいております。またシュークリーム、プリンは人気商品で、午前中のうちになくなってしまうことがあります。
焼き菓子にも力を入れており、フルーツケーキ、マドレーヌなど、材料の良さがはっきりとわかるシンプルなものが喜ばれております。
