『カカオロマンス』という店名は「ヨーロッパの王子がショコラティエで働く娘に恋心を抱き王女として迎えた恋物語」の実話をイメージしたもので、チョコレート自体にロマンがあり、またロマンスのかけ橋として愛されるチョコレートを表現しております。

『浄水浪漫』という店名は浄水通りを愛し、その土地柄を大切にお菓子を作り続けていきたいという思いで、名前をつけました。

『る・せるくる』とはフランス語で丸い輪というような意味です。お菓子を通じて、皆様のおつきあいの輪を広げるお手伝いが出来ればという思いを込めて名付けました。

『ショコラ・ミュゼ』という名は”女神ミューズ達の集まるチョコレート広場“をイメージし、思いをふくらませて名付けました。

長崎街道の宿場町として、また炭鉱の町として栄え、早くから菓子作りが盛んな飯塚市。そこで菓子工房「はないちもんめ」は、新しい菓子創りを追求しています。